腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块，在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去，放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

腌制烧烤肉串首先把羊肉洗干净切小块，在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香，把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去，放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

嫩豆腐红烧怎么做好吃，1，豆腐泡水洗干净，蒜头切成蒜米，葱和香菜都切碎，生粉调好芡水；2，热锅下少许油，放一点葱白爆香，再放入蚝油，约一茶匙；3，倒入生粉水勾芡，放入一点生抽、倒入蒜米；4，豆腐切成块状投入锅中，小火略炆几分钟入味；5，不要盖盖子，推红烧豆腐的做法1.豆腐切小块，煮一锅开水2.豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒红烧豆腐dF.jpg3.煮豆腐的时候，葱切葱花，取一

豆皮卷金针菇怎么做好吃窍门，豆皮卷金针菇食材明细：豆皮适量、金针菇适量、高汤适量、鸡精适量、香菜适量、一品鲜适量、大料适量、盐适量豆皮卷金针菇的做法步骤1豆皮切成小长方形。2豆皮焯水捞出，控干水分备用。3金针菇洗净，控干水分备用。4豆皮卷上金针菇。先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签主料豆腐皮金针菇辅料椒盐食用油牙签豆腐皮金针菇卷的做法步骤1.金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条2.把

首先把红背菜洗干净，在洗菜的同时，把下面的老红背菜叶直接摘掉，只留比较嫩的红背菜叶即可。准备一些葱末，姜末和蒜末。平底锅里放花生油，待油热后，先放入葱末，姜末和蒜末煸炒，待炒出香味后，把红背菜放进锅中，反复翻炒，时间大约5分钟。然后加入盐，鸡精还有少量糖进行调味即可。

首先准备好食材和所需调料，然后把羊腿肉洗干净切长条块，洋葱，生姜切沫，鸡蛋打散放在一旁备用，准备一个大盆，接着将切好的羊腿肉放入盆中，加入调料，生姜沫和洋葱沫，按一个方向搅拌，最后加入鸡蛋，生粉和松肉粉继续搅拌，腌制半个小时即可。

首先用刀将鸡腿内侧切开，把鸡腿两边铺平后用烧烤签串好，呈十字状即可，也可以同一方向各插一跟烧烤签固定。

用自家平底锅烧烤需要将烤制的菜品切成薄厚适中的程度并调制口味，然后切碎洋葱，紫苏对肉类菜品将其拌匀并腌制约两小时，开小火加热平底锅，将肉片平摊在锅中，待肉片变色后再翻面，被烤至两面焦黄色即可。

首先需要掌控火候而且时间不能过长，就可以尝试在进烤箱之前淋橄榄油或者放小块黄油，在肉的表面，还可以直接使用烤牛排的方法，入烤箱之前先在煎锅里把肉煎至两面焦黄，然后再放入烤箱里烤就可以了。

用自家平底锅烧烤需要将烤制的菜品切成薄厚适中的程度并调制口味，然后切碎洋葱，紫苏对肉类菜品将其拌匀并腌制约两小时，开小火加热平底锅，将肉片平摊在锅中，待肉片变色后再翻面，被烤至两面焦黄色即可。