可以。茯苓性平、味甘淡，有利水渗湿、宁心安神的功效，茯苓含有大量的淀粉，单纯泡水很难将药效吸收，茯苓打豆浆不会影响药效，反而有更好的保健养生价值。茯苓怎样打豆浆。茯苓豆浆；原料；茯苓8克、薏米20克、红豆20克。做法；1.将茯苓、薏米、红包清洗干净。2.浸泡30分钟，放入豆浆机中。3.启动豆浆机，完成之后倒入碗中即可。喝茯苓豆浆有哪些好处利水渗湿。茯苓有利水渗湿的功效，药性平、味甘淡，利水不伤正气，可用于消除水肿，对于痰饮也有较好疗效。健脾补中。中医认为脾主运化，喜燥恶湿，要是为湿所困，就会运化失常，表现为大便糖稀、不思饮食、腹满腹涨等，茯苓健脾补中，为健脾祛湿要药。宁心安神。