黑米200克，红豆100克，红豆和黑米洗净，用水浸泡一个晚上，将黑米和红豆放入锅中大火煮开，等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可，可以放些冰糖调味。作用：红豆有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，黑米滋阴补肾，健身暖胃，明目活血。此粥既能消水肿，又可以补血，很适合经期水肿，乏力的女孩食用。桂圆大枣红豆汤。干桂圆30克、大枣50克、红豆150克，红豆用清水洗净，浸泡2小时，桂圆去壳，大枣洗净，将材料放到锅里，放材料旺火煮沸，再用文火煲60分钟。作用：桂圆益心脾，补气血，补脾固气；红枣补中益气、养血安神；红豆滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒。此汤不仅可以去水肿，还有非常好的滋补作用。红豆番薯糖水。