1、瀹荈的结构是：瀹(左右结构)荈(上下结构)。2、拼音是：yuè chuǎn。3、注音是：ㄩㄝˋㄔㄨㄢˇ。4、引证解释是：⒈煮茶。引章炳麟《旅西京记》：“食时过金阁寺，故足利八代将军义政别苑也。其下有泉，清洌可滥觴，义政以瀹荈者。”。5、网络解释是：瀹荈煮茶。6、综合释义是：煮茶。章炳麟《旅西京记》：“食时过金阁寺，故足利八代将军义政别苑也。其下有泉，清洌可滥觴，义政以瀹荈者。”瀹荈[yuèchuǎn]。7、汉语大词典是：煮茶。章炳麟《旅西京记》：“食时过金阁寺，故足利八代将军义政别苑也。其下有泉，清洌可滥觞，义政以瀹荈者。”。8、其他释义是：1.煮茶。