牙齿着色，发黄有很多原因，大体上可以分为两方面，即内源性和外源性.外源性着色是由于牙齿表面存在着多种细菌，它们分泌许多黏性物质，日常饮食中的茶垢，烟渍以及饮用水中的某些矿物质吸附在这些黏性物质上，逐渐使牙齿变黄。内源性着色是在牙齿发育过程中形成的，如四环素沉积在牙本质内，就会使得牙齿变成黄色，棕色或暗灰色，称为四环素牙；如果饮用水中含氟过多，也可能导致氟斑牙，牙面呈白粉笔色，棕褐色斑块。对于外源性着色的牙齿来说，咖啡，茶，抽烟，红酒是罪魁祸首.据统计，中国有15％～25％的烟民，其中不乏女性烟民，也就是说中国有2～3亿人的牙齿是发黄发黑的。