清理小龙虾需要先将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，接着按照45度角将小龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下去除虾肠即可。

清理小龙虾需要先将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，接着按照45度角将小龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下去除虾肠即可。

清理小龙虾需要先将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，接着按照45度角将小龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下去除虾肠即可。

清理小龙虾需要先将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，接着按照45度角将小龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下去除虾肠即可。

洗龙虾需要先将买来的龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时，然后用刷子或钢丝球使劲刷龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，接着按照45度角将龙虾的头部剪掉，最后抓住龙虾尾巴中间的两部分，左右拧动一下去除虾肠即可。

首先把大龙虾清洗干净，然后去除大龙虾里面的内脏器官，将大龙虾沥干水分，在地上垫个报纸，把海星放在太阳下晒，要注意挑选一个通风干燥有太阳的地方，以免大龙虾发霉，在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下大龙虾，让它受热曝晒更均匀。

首先根据饲养面积购买相应虾苗，不能买回来直接下池塘，需要对池塘进行消毒，消毒以后要对池塘水育肥，育肥了就可以栽培水草，并且要使用腐熟有机肥对池塘水追肥，追过肥以后每天需要按时投放饵料，并且不能让水温低于12度以下。

煮熟的小龙虾冷冻可以放一个月不发霉，甚至更长时间，但是煮熟的小龙虾最好当天吃完，如果是冷藏的话建议不要超出二十四小时，而且放真空保鲜袋保存会更好。

先将龙虾腹部朝上，沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳，然后把壳拉回来，露出龙虾尾部的肉，沿着里面的弯曲处浅切一刀，取出里面的黑色血管，将龙虾尾前端的白肉切掉，然后将龙虾肉切成同样厚度的块，放在龙虾壳上即可。

<&list>1、看虾身：如果虾头和身子紧密地联合在一起，说明这种虾较为新鲜。<&list>2、看冰薄：冰冻虾的外表冰薄且裹得较为均匀的虾且无干裂现象，冷冻保鲜效果好。<&list>3、闻气味：如果气味比较鲜，冻虾可能是刚刚打捞上来的新鲜虾，<&list>4、看虾壳：一般新鲜的冰冻虾的虾壳看起来有光泽，而且虾壳的颜色比较亮。

需要先把小龙虾给洗干净，然后用一根牙签从虾尾部把肠线挑掉，接着把小龙虾放入冰箱冷冻15分钟，冷冻好之后拿出来把小龙虾表面的薄冰给去掉，一手抓虾头一手抓虾尾扭一下拉一下，小龙虾的虾仁就剥出来了。

存放龙虾保持新鲜可以用塑料泡沫箱存放龙虾，首先把虾子肚皮朝下排，每箱的龙虾用清水冲冼干净，然后加冰，最后盖上盖子放好，或把龙虾冲洗干净后倒入有气泵的水池或璃缸内打氧。龙虾不要放的太多并且早晚换水，这种储藏方法可储藏龙虾大概也是一星期左右。

可以把煮熟的龙虾用冰过的白开水冷却后放到保鲜袋里面，之后尽快放到冰箱冷冻，或者放冰箱冷藏，将小龙虾盖上保鲜膜与空气隔绝，以免串味和滋生细菌，建议尽快吃掉，时间越久越不利健康。

保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。

保存活虾可以拿出一个盒子，然后在盒子底部放一块湿毛巾，之后把虾上面也放一张湿纸巾，也可以直接把虾放入水中，还可以准备盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把虾放进去即可保存。