锅烧糊了可以先用清水泡软了，然后用软刷子擦拭即可，或者加清水和白醋浸泡1个小时以上，然后清洗即可，如果是生铁锅烧糊得比较轻，直接用钢丝球擦拭，如果是搪瓷锅可以用清水浸泡两小时以上，再用粗布一类的东西擦拭一下即可。

可以在锅底抹上姜汁然后待油热之后煎鱼，还可以在鱼上沾上一层鸡蛋糊或者薄薄的面粉再放入油锅煎，或者洗净鱼后在煎炸前，把鱼或鱼块先用细盐或料酒腌渍一下也能防止鱼皮粘锅。

电饭锅会烧饭可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致饭已经煮好却没办法保温继续加热，饭就糊了，可以用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净即可。

首先在有黑垢的地方倒上食用碱或者小苏打，接着撒上一些食盐起一个摩擦剂的作用，再涂上一层牙膏，然后用打湿了的百洁布用力仔细的擦拭锅底，最后打开水龙头，把锅底冲洗一下，锅底就干净了。

年糕是很多人都喜欢的美食，一般可以直接煎，而想要煎的好吃且不粘锅的具体步骤为：1、首先将年糕切成大小均匀的薄片。2、再调制一些面糊，将年糕均匀裹上一层面糊。3、等锅中的油热到九成熟的时候再放入年糕，放入后立即晃动锅使得年糕可以在锅内自由的转动。4、接着再用小火煎，煎到一定的程度捞出即可。

糖焦了粘锅可以放入食醋用水稀释，水烧开后用刷子刷，还可以在锅里放入西红柿，或者倒入茶叶，还能倒入白酒或啤酒，用水稀释放置后清洗，也可以烧干锅直到冒烟放盐进行清洗，也能放一些橘子皮苹果皮或者放一些米，都能很好的清除。

煤气炉烧的锅底很黑可以用钢丝球蘸取少量洗洁精和小苏打刷洗锅底，或者是调节炉具风门，用牙签清理风门内的杂质，燃烧器进了汤水或者是杂物也会导致锅底变黑，可以等炉头把水分烤干，杂物烧干，再开始用锅。

煎鱼总是粘锅可以在锅底抹上姜汁然后待油热之后煎鱼，还可以在鱼上沾上一层鸡蛋糊或者薄薄的面粉再放入油锅煎，或者洗净鱼后在煎炸前，把鱼或鱼块先用细盐或料酒腌渍一下也能防止鱼皮粘锅。

破壁机糊底了变黑想要清洗可以在破壁机底部烧焦的地方用小苏打加上热水进行浸泡，泡到水温降下来以后再进行用工具进行清洗，还可以先将水加热到沸腾以后再放入食材这样就不会烧焦底部了，也可以在里面放一些砂石，放入热水摇晃。

可以拿铲子铲一铲，在上面撒些白醋和食盐食盐，接着在最上面一层撒上一些淀粉，静置十分钟，准备一块百洁布，用粗糙的一面擦拭再用清水清洗，锅底的污垢即可去除。