1、水土不服的解释是：水土不服shuǐtǔ-bùfú。(1)初到一个地区，由于自然环境和生活习惯的改变，暂时未能适应而出现的各种病状。如食欲不振、腹胀、腹痛泄泻或月经不调等。水土不服[shuǐtǔbùfú]⒈初到一个地区，由于自然环境和生活习惯的改变，暂时未能适应而出现的各种病状。如食欲不振、腹胀、腹痛泄泻或月经不调等。英climatesickness;benotacclimatized;beuncustomedtotheclimateofanewplace。