早上空腹吃花生可以养胃。每天早上起床后，空腹吃红皮花生可以对我们的胃部起到很好的保护作用，这是因为早上空腹吃花生可以很好的缓解胃部的不适，比如说反酸恶心等等花生当中含有一些特殊的物质叫做磷脂空腹吃进去之后可以对我们的胃部黏膜形成一种保护的作用。花生当中含有丰富的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维是一种天然的营养品，多吃一点算是纤维，对于我们的胃部会起到很好的保护作用，但是大家一定要记得吃完花生后千万不要立马去喝水，不然的话就会影响肠道健康，还会导致腹泻的产生。