1、膏鲜的拼音是：gāo xiān。2、注音是：ㄍㄠㄒ一ㄢ。3、结构是：膏(上下结构)鲜(左右结构)。4、词语解释是：指鱼肉一类食物。膏鲜[gāoxiān]⒈指鱼肉一类食物。5、引证解释是：⒈指鱼肉一类食物。引明王世贞辑《剑侠传·任愿》：“旗亭门有先子别业，日得一緡，数口之家寒绵暑葛，日食膏鲜。”。6、网络解释是：膏鲜膏鲜，拼音是gāoxiān，是汉语词汇，解释为鱼肉一类食物。7、汉语大词典是：指鱼肉一类食物。明王世贞辑《剑侠传·任愿》：“旗亭门有先子别业，日得一缗，数口之家寒绵暑葛，日食膏鲜。”。8、其他释义是：1.指鱼肉一类食物。