近年来，有关婴幼儿或儿童性早熟的报道屡见不鲜，其中，食物是引发众多质疑的因素之一。食物到底会不会导致性早熟？我将从最近盛传的新闻来入手，逐个解释。很多食物被扣上&ldquo；性早熟&rdquo；的帽子。1、用植物&ldquo；激素&rdquo；催熟的蔬果。通常人们对植物&ldquo；激素&rdquo；的描述就是&ldquo；催熟&rdquo；，最典型的是顶花带刺的黄瓜、催熟的热带水果（比如香蕉、芒果）、膨大剂催的西瓜、反季节蔬菜，还有最近媒体报道的无根豆芽等。严格来讲，产生这些效果的应该叫植物生长调节剂，而不是许多媒体说的&ldquo；激素&rdquo。