很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方奶粉后，身上却开始出现一片片的皮疹，面对这种情况，妈妈们烦恼并不知所措。当她们知道皮疹是由牛奶蛋白引起时，她们忙着去寻找新的奶粉来代替，有些宝宝就藉着羊奶粉摆脱了过敏反应。为什幺羊奶有这种神奇的功效呢？现在就让我们一起来揭开羊奶的神秘面纱吧。牛奶和羊奶的成分对比。蛋白质组成；羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，&alpha；-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，&beta；-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，&alpha；-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，&beta；-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。脂肪；羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体。