不建议喝。因为葛根粉性寒凉，对肠胃有一定的刺激，胃肠内没有任何食物时服用葛根粉会加重对肠胃的刺激，可能引起腹泻、腹痛、胃肠不适等症状，所以建议葛根粉最好不要空腹食用。空腹喝了葛根粉怎么办1、停止服用葛根粉。空腹服用葛根粉，如果已经出现不适症状，建议立即停服葛根粉，如果不适症状比较轻微，停服葛根粉一段时间后，症状自然会慢慢消失。2、多喝温水。空腹喝了葛根粉后，如果出现了腹泻、腹痛等不适症状，可以尽量多喝温水，一方面稀释胃肠内葛根粉的含量，缓解葛根粉的凉性，帮助减轻不适症状，另一方面可以促进葛根粉尽快从体内排出，以防症状进一步加重。3、送医就诊。空腹服用葛根粉后，若腹痛、腹泻症状比较严重或者出现了其他不适，建议立即送医就诊，行补液、止泻等对症治疗。什么时间喝葛根粉合适。