薏米红豆粥是一种补品，一般家常的做法就是薏米粥，要么就是薏米红豆粥等。那么大家知道薏米红豆粥的功效与作用吗？哪些人群不适合喝薏米红豆粥呢？薏米红豆粥的做法是什么呢？这些问题小编已经有了解答了，请看下文吧。薏米红豆粥的功效与作用。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。