牛肉干是一种非常美味的零食，不少人都喜欢吃，我们都知道它是由牛肉加工而成的。牛肉的营养价值很高，那么牛肉干都有哪些营养呢？对的身体都能带来哪些好处呢？想知道的话就请看今天的文章内容吧。牛肉干的功效与作用；1、增强肌肉力量；牛肉干营养丰富，其中就富含人体所需的锌元素，而锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6 共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。2、牛肉含维生素B6。维生素B6是一种对的身体非常重要的元素，有了它的身体免疫力会更强，而且在运动之后身体感觉疲劳的时候，维生素B6还可以帮助我们恢复体力。3、牛肉含铁；