在日常的生活中，洋葱是我们最常见的一种蔬菜。洋葱的营养价值有那些呢？它具有增加食欲、促进消化等。它还有一定的提神作用。洋葱的作用和功效也是很多的，它可以杀菌预防感冒的能力。女人吃洋葱有哪些好处？下面我们一起来看看吧。洋葱营养价值；1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。