土豆是在日常生活中经常会食用的一种食物，那么你们知道土豆怎么吃才怎么比较有营养呢？其实经常的吃土豆对于的身体也是有一定的好处的，那么你们知道经常吃土豆有什么好处吗，下面就让我们一起去了解一下吧。土豆怎么吃有营养；第一名：蒸土豆；土豆怎么吃是比较有营养的呢，其实蒸土豆就是比较常见的做法，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。在蒸土豆的时候也是需要注意的就是带皮蒸，带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。第二名：土豆泥；