一、1/2瓣生蒜防肠癌。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。二、1个苹果护心减肥，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。三、2个橘子护胃防癌，爱吃味重的食品，爱喝酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃2个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。四、2餐黑木耳防止结石。据临床医生观察，坚持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可缓解，4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。五、3.5杯橙汁减少一半心脏病危险，一个人每天饮用三杯半鲜榨橙汁（约750毫升），血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危险可降低一半。