生姜是我们厨房中用的比较多的调味料之一，其实生姜的吃法是有很多的，而且生姜有很多的功效作用，那么你了解生姜到底有什么功效与作用呢？吃生姜有什么好处呢？和小编一起来了解一下吧。生姜的功效与作用；口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。痰多咳嗽：生姜熬水可以有效的治疗的咳嗽。感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。牙周炎：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。偏头痛：如果你有偏头疼的话，用生姜水泡手就缓解很多哦。