西红柿是家家户户少不了的食物，而且众所周知，西红柿的营养丰富，能够延缓衰老、抗癌等功效。所以很多人爱吃。今天我们就来看一下，西红柿还有哪些不知道的功效与作用哦。西红柿的营养价值？西红柿能减肥吗？西红柿不能和什么一起吃？想要了解的朋友就接着往下看吧。西红柿的功效与作用；1、防衰老。可以用西红柿来做面膜。将新鲜成熟的西红柿捣烂了，用汁水加一点白糖。每天用这方法来涂在脸上，能够使得皮肤细腻光滑，有着美容防止衰老的效果。2、祛斑。每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。