筒子骨是日常生活当中十分常见的食物，很多人都喜欢用筒子骨来炖着吃，适当吃筒子骨对身体是有益的。那么，筒子骨炖什么好吃呢？吃筒子骨有什么好处呢？下面就跟小编一起来看看吧。筒子骨炖什么好吃；大骨萝卜汤；材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法；1、先将筒子骨斩段，之后用清水浸泡，大概三十分钟之后，将血水冲洗干净备用。2、骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。5、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入准备好的调料。6、大火煮开，小火慢炖1小时。7、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐。黄豆芽大骨汤；材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。做法；