紫甘蓝也是属于我们生活中比较经常会吃的菜，尤其是在很多的健身达人的健身餐中经常会看到它的身影。由此也可以证明了紫甘蓝是营养十分丰富的食物。那么紫甘蓝有哪些的营养价值呢？紫甘蓝的减肥方法是怎样的？紫甘蓝有哪些好吃的做法？喜欢吃紫甘蓝的朋友，一起来看一下哦。紫甘蓝的营养价值；紫甘蓝中是含有丰富的维生素的。维生素C、E、维生素B族，而且它还含有了胡萝卜素、钙、锰和纤维素等各种营养成分。它的营养价值的丰富性已经得到了各界营养学家的普遍认可。那么，紫甘蓝营养价值与功效有哪些的具体表现呢。