油桃是我们常见的一种水果一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，那么油桃的功效与作用有哪些呢？油桃的食用禁忌有什么呢？桃子的营养价值又有哪些呢？相信大家一定很感兴趣吧，那么就请看下文吧。油桃的功效与作用；1、补气血、养阴生津。油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。2、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用。油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。3、有助于人体补充维生素C。油桃所含有的维生素C是非常的多的，大家是不是会好奇油桃和桃子有什么区别呢？其实油桃是通过桃子改良然后进行栽培而形成的。它的味道比桃子要好一些，营养也更加丰富一些，里面所含有的维生素可以满意一个成人的需要。