在日常生活中，黑枣还是不太常见的，但还是有大多数朋友喜欢吃的，黑枣中含有大量的营养，多吃能够及时的补充能量，那您知道黑枣的过程与作用吗，黑枣中又有哪些原因价值呢，吃黑枣又有哪些禁忌，接下来就和小编一起来了解一下吧。黑枣功效与作用；1.补肾养肾；如果一个人的肾好，那么他的身体也会相对的比较健康，体质自然也会比较好。我们都知道补肾就如同是补元气，所以想要好好的补肾，就不要错过黑枣。2.降低胆固醇；黑枣里面有比较丰富的果胶，可不要小瞧这种物质，它可以有效地阻止胆固醇和胆汁酸、消化酶以及肠黏膜的接触，还可以有效地阻断对胆固醇的吸收，降低胆固醇。3.提高人体免疫力；