在生活中，经常会听到胆固醇高，胆固醇高是因为吃了脂肪多的食物，例如，肥肉、油炸、油腻的食物，这些都会造成胆固醇高。身体胆固醇一旦高了，那造成的危害实在是太大了，很容易造成一些突发病症。在某个电视栏目中邀请了中国疾病预防中心的付萍教授，在付教授的讲解中，让大家知道了如何面对这个突发而来的胆固醇。吃油过多会造成胆固醇高。在节目一开始，主持人就抛给大家一个问题，吃哪些油能降低胆固醇呢？给出了三个选项，分别是大豆油、茶籽油、葵花籽油，而在专家的讲解中，通过食用茶籽油，能更好的帮助我们降低体内胆固醇。吃哪些食物能降低胆固醇。茶籽油；专家推荐大家食用茶籽油，是因为在茶籽油中有较多的单不饱和脂肪酸，这些单不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。