1、主料：1人份 龙须面100克。辅料：青菜50克 西红柿30克 鸡蛋(红皮)1个。做法。步骤1：把葱花 青菜 西红柿半个 黄瓜一点点切碎 因为是小宝贝吃的要非常碎。步骤2：先把油锅烧热 放葱花和宝宝酱油少许 炒出香味放水 一大碗水可以 把切好的青菜西红柿丁放到汤里煮 烧开下龙须面 龙须面掰碎。步骤3：因为面条细很容易熟 煮3分钟左右就熟了 装碗 凉了才能给孩子吃 如果没有放宝宝酱油还可以放点宝宝肉松。烹饪技巧：切菜都要切碎碎的，面条下锅之前要掰的碎碎的，因为这是小孩吃的，小孩子牙少不会咀嚼，还可以滴几滴香油。2、猪肝菠菜面；原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精。制作方法。新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种)，菠菜用开水焯一下也剁碎。