自从饮食习惯西化以来，面包成为许多人&ldquo；正餐&rdquo；的选择之一，更是不少胃口不好和食量少的孕妈妈喜欢的选择。然而，究竟该怎么选、怎么吃，才不会伤害人体呢。一、面包4大口感和内容。面包基本上以&ldquo；软式&rdquo；和&ldquo；硬式&rdquo；两大类为主，因融合我国多元的料理方式，而逐渐延伸出其他类的面包。1.裹油式面包；此类面包含较多的糖、水、油脂（如奶油）等，通常外观层次明显，可分为&ldquo；丹麦式面包&rdquo；和&ldquo；可颂式面包&rdquo；，前者代表者为丹麦吐司，后者如起酥蛋糕、可颂、小牛角等皆是。2.硬式面包；