小米粥可以放红糖。红糖和小米本都是含铁量较高的食物，两者的搭配使得营养价值加倍。红糖小米粥补气补血养血，还有美容功能，是女性不可缺少的滋补佳品，常常被当作孕妇和产妇的膳食。其实，健康的老年人也可适当喝些红糖小米粥，有明显的抗衰老功能。小米粥什么时候放小米。1、小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。2、红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用，果仁、花生洗净，可整粒也可捣碎。3、取汤锅，注入足量清水，水烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮。4、待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。5、待红枣肉软后加入适量红糖、花生碎、果仁，搅拌均匀，继续熬煮几分钟就可关火。红糖小米粥的功效。1、含有较丰富的碳水化合物和葡萄糖、果糖等糖类，能加速细胞代谢，提供热能，迅速恢复体力，儿童贫血时也可食用。