孕妇夏天不想吃饭可吃些开胃食物。夏天天气热，孕妈妈食欲差也是很常见的，这时候可以吃些开胃食物，可用山楂、话梅、杨梅、陈皮等刺激食欲。在水果方面，草莓、甜橙、柠檬有一定开胃效果，调味品可选醋、西红柿酱、咖喱汁、豆瓣酱等，但不宜过于“刺激”。推荐开胃食谱。凉拌小黄瓜；材料：细长小黄瓜10条，500克红彩椒或红辣椒，1根大蒜瓣3瓣，白细糖1大匙，苹果醋1大匙，盐1小匙，芝麻油1大匙。做法。1.黄瓜挑细长小条的才会脆，首先将小黄瓜洗净，去头去尾，红椒洗净切丝。喜欢吃辣的，可以用辣椒代替红椒。2.小黄瓜用菜刀拍碎，切成喜爱的长度，然后放入大约1大匙的细糖，用手抓拌，直到细糖溶化即可。也可以放入塑胶袋里，吹气封紧袋口，然后用力摇，更简单，摇到细糖溶化即可。