到了杏子成熟的季节，杏亮丽的颜色、酸甜的口味、丰富的营养，成为孕妇喜爱的水果之一，但是孕妇能吃杏吗？孕妇吃杏有哪些影响？鲜杏到底有何营养价值？孕妇能吃杏吗。杏的营养价值高吃多杏容易引起上火。杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有大量丰富的营养物质。胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。大量研究结果表明，摄入绿色蔬菜和黄色果肉量大的人，癌症的发病率降低30%～50%。现实生活中，常食杏人群的癌症发病率明显偏低。