艾叶怎么吃之跟鸡蛋一起吃。艾叶大蒜煮鸡蛋；材料：土鸡蛋4个，艾叶20克，大蒜1颗。做法。1.先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次。2.准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟。3.过滤掉艾叶，取水备用。4.将鸡蛋放入艾叶水中，放入一颗大蒜，大火煮开。5.转成小火，加入红糖，文火慢慢煮20-30分钟，至鸡蛋上色为止。作用：暖气血而温经脉，专治女性气血寒滞、腹中冷痛。艾叶生姜蛋花汤；材料：艾叶15克，姜5片，鸡蛋2个。做法。1.艾叶用过滤袋装好，与姜片一起放入锅内煮至沸腾。2.三分钟后打入鸡蛋，再煮三分钟即可。作用：温经止血、散寒除湿。若少女常喝冷饮，易导致体质虚寒、手脚冰冷、月经不调及小腹冷痛等症状。每周服用3次此药膳，即可改善体质。艾叶煎蛋；