孕妇夏天推荐吃：西红柿牛腩土豆。材料：牛腩，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐。做法。1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。2.西红柿洗净后切成块放进去。3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时。4.放入切成块的土豆，再炖至土豆熟烂，加盐调味即可。说明：牛腩能补铁质，重要的是，西红柿富含多种维生素，可以补充准妈妈们对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着，有着防晒作用，且还能开胃促进食欲，所以说孕妇夏天吃西红柿非常有好处。孕妇夏天推荐吃：苦瓜炒蛋。材料：鸡蛋，苦瓜，植物油，盐，糖，料酒，鸡精。做法。1.鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液。2.苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。