人体如果除去水分，那么剩下来的六分之一都是胶原蛋白构成的，大家都知道胶原蛋白的功效是可以美容除皱抗衰老，但是喝胶原蛋白副作用也是很大的，那么在生活中我们选择胶原蛋白的方法有哪些呢。胶原蛋白有副作用一：胶原蛋白的选材 激素、污染问题。通过人工饲养的动物中提取出来的胶原蛋白肯定不会是纯正的，如果喝下这样的胶原蛋白，肯定是会有副作用的，其中人工饲养的包括鱼类，都会因为喂养的饲料中含有添加剂而又激素的残留，长期服用就会增加患病的几率，类似于小叶增生、卵巢囊肿、子宫肌瘤等。胶原蛋白有副作用二：胶原蛋白的吸收率。