1、烧房的结构是：烧(左右结构)房(半包围结构)。2、拼音是：shāo fáng。3、注音是：ㄕㄠㄈㄤˊ。4、引证解释是：⒈方言。酿酒的作坊。引沙汀《淘金记》四：“她的独养子的曾祖父，是个经营烧房的商人。”沙汀《一个秋天的晚上》：“这苦恼着他，才从德娃子的烧房里喝了干酒转来。”。5、网络解释是：烧房烧房，是汉语词汇，拼音是shāofáng，方言。指酿酒的作坊。6、汉语大词典是：方言。酿酒的作坊。沙汀《淘金记》四：“她的独养子的曾祖父，是个经营烧房的商人。”沙汀《一个秋天的晚上》：“这苦恼着他，才从德娃子的烧房里喝了干酒转来。”。7、其他释义是：1.方言。酿酒的作坊。