猪蹄茭白汤；【原料】猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。【功效】益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。猪蹄通草粥；【配方】猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白2茎。【做法】先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每日2次，温热食。【特点】通乳汁，利血脉。适用于产后无乳，乳汁不通。