夏天又来啦，真是让人欢喜让人忧，欢喜的理由自不必说，冰激凌、游泳池、美丽的裙子，想想就美。可是炎炎夏日，孩子容易厌食，妈妈可以换着花样做米饭，让孩子多吃点主食。米饭披萨；创意源泉：孩子似乎都喜欢吃番茄酱，而底料中加入番茄，吃的时候还可以蘸番茄酱的披萨无疑是孩子的心头好。在家准备披萨面团有些费功力，不妨将面饼换成米饭，操作简单，味道也毫不逊色。食材：米饭、萨拉米肠、牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、西红柿、玉米粒、马苏里拉奶酪、黄油、黑胡椒碎。一洋葱切丝，西红柿切丁，奶酪用擦丝器擦成丝，青、红椒洗净后切细丝。二.在平底锅中放入黄油，待黄油融化后，倒入洋葱丝煸炒，加入黑胡椒碎。三.加入西红柿丁，翻炒至西红柿酥烂出汁水。四.将米饭放在保鲜膜上，用保鲜膜包起来后压实，整理成圆饼型，然后去掉保鲜膜。