每个宝宝从降生起身上就背负了全家人的希望，父母最大的愿望就是自己的孩子能够健康快乐地成长。要把宝宝培养成材，需要家长在营养、教养、护理等各个方面下足功夫。在儿童营养这方面，最重要和最困难的时期就是婴儿时期。0-3岁的宝宝，生长发育和新陈代谢的速度非常快，所以对营养的需求量往往比成年人还要高。与此同时，婴儿身体的各个系统还没有发育完全，肠胃等等都非常脆弱，所以在给宝宝食物的时候，家长要尤为小心，一定要在孩子消化承受范围之内。三岁前的婴儿，中枢神经系统脑组织的发育速度是最快的，也是相比各个器官的发育最早的。如果婴儿时期慢性营养不良，将直接影响到大脑的发育，严重时将造成智能方面的无法弥补的缺陷。