1、主料：沙拉蔬菜300g。2、辅料：橄榄油适量、盐适量、小番茄适量、薄荷适量、欧芹适量、柠檬适量、胡椒粉适量。3、先将沙拉蔬菜装入沙拉碗里。4、再将小番茄放入。5、然后切开柠檬榨出汁。6、倒入碗内备用。7、将薄荷与欧芹切碎后倒入碗内，适量橄榄油以及少许盐。8、除了自己做的酱汁，另外又预备了两种不同口味的沙拉酱。9、沙拉蔬菜装入小碗内，据自己的口味，加入不同的酱汁后即可食用。