1、锅底饭的结构是：锅(左右结构)底(半包围结构)饭(左右结构)。2、拼音是：guō dǐ。3、注音是：ㄍㄨㄛㄉ一ˇㄈㄢˋ。4、词语解释是：锅巴。锅底饭[guōdǐfàn]⒈锅巴。5、引证解释是：⒈锅巴。《南史·孝义传上·陈遗》：“母好食锅底饭。一本作“鎗底饭”。引遗在役，恒带一囊，每煮食輒録其焦以貽母。”。6、网友释义是：锅底饭，汉语词语，意思是锅巴。7、汉语大词典是：锅巴。《南史·孝义传上·陈遗》：“母好食锅底饭。遗在役，恒带一囊，每煮食辄录其焦以贻母。”一本作“鎗底饭”。8、其他释义是：1.锅巴。