补血对于女人来说，是一件非常重要的事情。很多人都觉得如果多吃动物内脏，就能补血。那么究竟吃动物肝脏补血吗？其实通过正确饮食，就可以帮助女人补血，那么到底吃什么补血呢？女人补血的误区你有没有中呢。动物肝脏补血吗；各类动物肝脏，如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A，在促进造血功能的同时，还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用，所以，动物肝脏的补血效果明显。这只是对缺铁性补血，对于其他性质的补血另当别论。健康动物的肝脏为红褐色，光滑，有光泽，质软且嫩，手指稍用力即可插入切开处，做熟后味道鲜嫩。将动物肝脏放在自来水下冲洗几分钟，再浸于冷水中浸泡30分钟，然后取出放清水中清洗干净。