香菜是生活当中经常吃的一种食物，它气味特殊，很多人都喜欢吃。一般，我们适当吃些香菜是没有什么问题的。那么，孕妇能吃香菜吗？香草有哪些功效与作用？孕妇吃香菜有什么好处？下面就一起来看看吧。孕妇能吃香菜吗；中医当中认为，香菜可以健胃消食。发汗透疹，利尿通便，还可以驱风解毒。适当吃些香菜对身体是有好处的。现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。