栗子是我们经常吃的食品。栗子富含能量与蛋白质，并且含有大量淀粉，B族维生素以及维生素C。栗子能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。下面就由本小编为大家带来一些关于栗子的美味食谱吧。糖炒栗子；材料；砂糖30G，盐1/16小勺，水800G。做法；1、栗子洗净，切十字口。2、锅里放水、糖、盐、粟子，煮十五分钟关火，泡十分钟。3、拿出栗子，放烤盘中，185度，烤25分钟。4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中，泡十分钟。5、栗子拿进烤盘，再烤20分钟。香菇烧栗子；材料；栗子，香菇，青椒红椒去蒂去籽切块待用。做法；1、栗子剥掉外壳，蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用。