小麦是小麦系植物的统称，小麦营养丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。具有改善心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多梦的功效。那么下面就由小编给大家介绍几款小麦的美味食谱吧。小麦草汤圆；材料；糯米粉160克，生粉40克，小麦草汁180克，黄油20克，黑芝麻核桃馅200克。做法；1、除馅料之外的所有原料拌匀。2、进微波炉中火2分钟。3、然后揉成光滑的面团。4、取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。5、烧沸水后，开盖煮汤圆，全部浮起来再煮5分钟就好了。小麦胚芽糙米糊；材料；糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，红糖。做法；1、电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时。