芒果是杧果的通俗名，是典型的热带水果。芒果含有丰富的糖、蛋白质与维生素，还含有很多矿物质与胡萝卜素。具有美容，抗癌，降血压，清肠胃的作用。很多人吃芒果都是生吃，其实还有其他很多更美味的吃法的，下面就由小编来为大家介绍一下吧。芒果冰淇淋；材料；蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g，芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。做法；1、蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。2、熬好后放置一边晾凉备用。3、芒果去皮去核。4、用料理机打成泥。5、淡奶油加白砂糖打至6-7分发。6、所有材料拌匀，入冰淇淋机搅拌。7、倒入模具冰箱冷冻至少4小时以上。8、冻好会吃时稍微加温一下很快就可脱模。小诀窍；