螃蟹是人们日常生活中常见的食材之一。它已肉鲜味美而且得到广大食客的喜爱，那么你知道如何食用螃蟹吗？吃螃蟹又要注意些什么呢？下面小编就为大家介绍一些吃螃蟹的步骤，和吃螃蟹的一些注意点。螃蟹怎么吃，这是一个问题，今天和大家一起探讨一下吃螃蟹的问题。注意。先来一起研究一下，螃蟹的哪些部位不要吃。其实，一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，没什么好说的了，丢掉。蟹腮，这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。而且它软软的，跟毛毛虫似的，每次吃蟹，一开壳我就会把它给扔了。