百合是一种很具有观赏性的植物。但是百合并不只有观赏性，它既可食用也可药用。百合含有蛋白质，脂肪，还原糖，淀粉，及钙，镁等多种营养元素，具有养心安神，润肺止咳的功效。那么下面就由小编为大家介绍几款美味的百合食谱。蓝莓芝士百合派；材料；百合、饼干、素黄油、MG起司、巧克力、蓝莓酱、新鲜无花果。做法；1、百合切除头、尾黄黑部分，然后剥成一瓣瓣，清洗干净，放入不锈钢盆中，包上保鲜膜上笼蒸熟。2、素黄油、巧克力、饼干放入粉碎机中，搅拌成细末。取慕斯模具，放入素黄油、巧克力、饼干碎末，薄薄的铺上一层压实，放入冰箱中冷藏。3、步骤1的百合放入粉碎机中，再加入MG起司、糖，搅拌成百合泥。倒出，铺在步骤2的巧克力、饼干碎末之上，放入冰箱中冷藏5小时。4、新鲜无花果洗干净，剥皮，切成块。