水果是我们生活中最常接触的食物，吃蔬果的好处不必多说。但是水果也分为寒性和热性，当然还有性平的水果。很多人吃过水果会发现自己不舒服，拉肚子，呕吐等，但是同样的水果给别人吃，却没有这些症状。其实这是因为水果属性和身体相冲突造成的，也可以说选错了水果。那么该怎么正确的吃水果，才能避免这些症状，吃出水果的健康了。首先，我们先了解一下水果的寒热区别，然后才可以这些的选择水果。中医中将食物分为寒、凉、温、热四性。根据的滋味、颜色、环境、生长地理位置和时节来区分水果的寒热性。一、寒性水果的特点；寒性、凉性水果在滋味上会出现味苦、味酸；在颜色寒性水果一般为绿色；从生长环境方面，水生植物多为寒性；从生长地理位置分辨背光，阳光照射少的水果属寒性；从季节来说，冬季的水果属寒性。