现在到了，很多人都爱吃野菜，在的老一辈他们都是靠吃野菜过来的。野菜的营养是非常丰富的，那么野菜真的没哟毒吗？在采摘野菜的时候要注意什么呢？哪些野菜是不能吃呢？在选购野菜的时候又该注意哪些呢。野菜具有的功效有很多，但是很多的野菜是不可以的，吃完会中毒。我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的约有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。目前市面上的野菜有：马齿苋、刺嫩芽、荠菜、藜蒿、苦菜、小根蒜、地米菜、桔梗、椿菜、鱼腥草、薄荷、水芹菜、蕨菜、薇菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，其中绝大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。到底哪些野菜是不能吃的呢？在采摘野菜的时候要注意什么呢？下面一起看看吧。