很多人对西兰花都比较了解，知道西兰花的做法很多。然而对于西兰花的营养价值和西兰花的功效，却了解得不是很多。下面小编就和大家说说吃西兰花的好处，喜欢吃西兰花的朋友赶快来看看吧，还介绍很多西兰花的吃法哟。想起西兰花的口感，大家会用爽脆来形容。的确，西兰花的吃法比较多，但是每一种都让人回味无穷。对于西兰花的营养价值，首先要跟大家说的就是它的抗癌效果非常好。民间称西兰花也为花椰菜、青花菜，因为它和花菜很像，但是颜色不一样。除了抗癌，西兰花的养生功效还有很多，如降血压、保护心脏、提高免疫力、美容护肤等，由此可见，西兰花营养价值确实挺高呢。下面，我们就一起来看看西兰花的营养价值吧。西兰花营养价值；