吃，是我们每天都在重复的事情。因为食物可以为身体提供必需的营养物质，维持身体的正常运行。但是，&ldquo；吃&rdquo；同样还会给身体造成不良影响，甚至会伤害到生命安全，造成不可挽回的恶果。今天小编就想和大家分享一下错吃这一物将会导致肾结石，损伤肾脏的功能。一起来看一下。认识水中参；茭白，由于其独特的生长环境和其丰富的营养价值，被我们称之为&ldquo；水中参&rdquo。它是我们熟知的并且随处可买的蔬菜之一，可谓是性价比较高的蔬菜之一。茭白中的主要营养物质有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。&ldquo；水中参&rdquo；的大名并不是白叫的，但是&ldquo；水中参&rdquo；的食用就是百无禁忌的吗？当然不是。